Archivo de la etiqueta: Bacalao

Xató

Refrescante ensalada del Garraf. Antes se hacía justo entre después de Navidad y carnaval. Hay cientos de variantes Sigue leyendo

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Arroz con bacalao

Sencillo arroz con bacalao Sigue leyendo

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Buñuelos de bacalao

Riquisimos buñuelos de bacalao Sigue leyendo

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Bacalao con mousse de ali-oli

Ingredientes: Lomos de bacalao 2 Patatas Ingredientes salsa Ali-Oli: 1 Huevo y una yema de otro ¼.l de aceite de oliva 3 Dientes de ajo Zumo de médio limón Elaboración: Se pocha el bacalao en aceite de oliva a fuego … Sigue leyendo

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Esqueixada de bacalao

Bacalao crudo con tomate Sigue leyendo

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