Coctel Margarita

Ingredientes:

Cointreau 20,00 ml
Tequila 20,00 gr
AzúcarAzucar 10,00 gr
Sal fina 10,00 gr
Guinda roja 1,00 und
Limón 0,15 kg

Elaboración:

Nota: Éste cóctel se elabora en coctelera. Es de trago corto y es un cóctel alcohólico.

Preparamos  las bebidas necesarias para el cóctel (tequila, cointreau y zumo de limón; además se necesita azúcar y sal) como decoración se suele utilizar una guinda roja y una corteza de limón. El material necesario para su elaboración (coctelera, copa de cóctel, pinzas, cubitera, además de hielo).

En una coctelera, ponemos 7 u 8 hielos con las pinzas. Ponemos en el vaso de la coctelera 2 cl. de Cointreau, 2 cl. de tequila, 2 cl. de zumo de limón con 10 gr. de azúcar. Cerrar la coctelera y agitarla rítmicamente unos segundos hasta fusionar bien los diferentes elementos. Abrir la boca de la coctelera y servir en un copa de coctel que previamente se habrá escarchado con zumo de limón y sal. En un lateral de la copa clavaremos ayudándonos de la pinza una guinda roja, dejando caer también una corteza de limón.

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