Archivo mensual: julio 2010

Langostinos alegres

Langostinos al whisky Sigue leyendo

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Merluza a la naranja

Se cuece la merluza en salsa de naranja Sigue leyendo

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Langostinos al cava

Ingredientes para 6 personas: 1 kg envase de Langostino Banana Cocido 1 vasito de cava 1 vasito de crema de leche 1 yema de huevo 25 g. de Margarina Pimienta blanca Elaboración: Pelar los Langostinos. Calentar el cava en un … Sigue leyendo

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Bacalao con mousse de ali-oli

Ingredientes: Lomos de bacalao 2 Patatas Ingredientes salsa Ali-Oli: 1 Huevo y una yema de otro ¼.l de aceite de oliva 3 Dientes de ajo Zumo de médio limón Elaboración: Se pocha el bacalao en aceite de oliva a fuego … Sigue leyendo

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Ensaladilla marinera

Ensaladilla con marisco Sigue leyendo

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